PALETA CEBO CAMPO IBERICA 5KG APROX
Referencia: ALEMMV004
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
Paleta de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica), proviene de cerdos ibéricos cuyo origen racial y lento crecimiento le permiten una óptima infiltración de la grasa.
Nota de Cata:Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.
Peso: 4,5- 5,0 Kg.
